２５かようび


世間的には給料日


そんないつも行けないお店とか


いくんじゃなくて



こっちはいかが？



チャージなし


コスパよし


vivo daily stand（ビーボ・デイリースタンド）


よろしくおねがいします




さて、おいしいワインはもちろんですが


おいしいチーズも登場です







その名も「オールドアムステルダム」


（オランダ・牛乳・ハードタイプ）


￥４００（４４０）




オランダの首都・アムステルダムが


名前になっているくらいですから


これはいわばオランダ代表みたいな




熟成期間は１８ヶ月


それによりしっかりした旨味と香り


チーズは熟成の過程でタンパク質が


分解されてアミノ酸になります



そのアミノ酸の一種、


グルタミン酸といえばそう！


昆布などの UMAMI（旨味）成分と


おなじ


すなわちダシのうま味があるのです



クセもなくて食べやすい


ワインもいいけどビールにも


コーヒーとも相性ばつぐん


なかなかいいとこ付いてくる


新人です




新人と言えば


最近にわかに vivo スタッフ増殖中


バイトも社員も新しい人が増えて


気がつけばぼくも新人時代は


とうに終わり


かと言ってベテランにはほど遠く


失敗ばっかしておりますが






まだまだスタッフ募集中



いっしょに働くか？


いっしょに飲むか？



ご相談、うけたまわりますです




今夜もよろしく〜




♡