【エスプリ ヴェルヴェット】
フランス ガメイ ピノノワール
銘醸地 ブルゴーニュからのワインです。
有名なボージョレーヌーヴォーもこのブルゴーニュの一地域で、ガメイという品種が使用されています。ボージョレーヌーヴォーはあまりにも有名で(日本が一番の輸入国というのもあり)そのイメージで品種やブランドなどは霞れるほどだと思います。
このガメイ、特徴は豊かな酸、フレッシュで爽やかな香味を持ち、ピノノワール同様タンニンや渋みが穏やかで綺麗なワインとなります。
ラズベリーやドライフラワーの香りに、奥ゆかしいアーモンドやピスタチオなどの香りも、
アタックは軽やかで、クリーン、バランス良い酸と果実はピノノワールを20%ブレンドする事で軽やかながらワインに深みを与えてくれます。
クリアな色調、紫がかった綺麗なワイン、
時間の経過と共に酸が果実の甘みに溶け込み、滑らかなフィニッシュへと導いてくれます。
綺麗なブルゴーニュ、ガメイ、是非ご賞味頂けたら。
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