こんばんは、すずかです🦁

本日火曜ですが私でお送りしてますのて
よろしくお願い致します🙋‍♀️



さてさて、今日の午前中はvivoのコーヒーでお馴染みの小川珈琲さんのトレーニングに参加させて頂いていました🙇‍♀️

落合店は、エアロプレス導入店舗なので
エスプレッソマシンは初体験！

正直、ちょっと緊張。笑



最初はエスプレッソを抽出する事から。

豆の引き目や、量、粉をセットする作業ひとつ違うだけで随分と味に差が😳


想像以上に奥が深い...

ワインも温度管理や注ぎ手の技術は確かに必要ではありますが、それを遥かに上回る技術職だなと思いました！


そして、ミルクを泡立てる作業も難しい😫

本当に練習あるのみですね。

一応完成はしたものの...


13385702-1497-48EC-B324-46B9738F5974


ミルクが粗かったり、
ハートのお尻が細くならなかったり...


ここから頑張りたいと思います😠




しかし落合はご存知の通り。
エスプレッソマシン無いのでこれは飲めません。笑


が、、エアロプレスでも役に立てられる事がたくさん！！
決して無駄にはならない様なので、
お店でも生かしていきたいですね😽



是非、お越しの際には
落合のパワーアップした（する予定。笑）
コーヒーをお召し上がりください☕️✨

来月も参加する予定なので、成長をお楽しみに...😽




本日もお待ちしてます🎵




すずか


【Menu】 
◯デリ  ¥432〜  on
◯ワイン  ¥432〜   ◯ビール  ¥500〜
◯ウィスキー  ¥550〜  ◯スピリッツ ¥648〜
◯ソフトドリンク  ¥432  ◯コーヒー ¥432〜

女性限定セットメニュー！
◯レディースセット ¥1026
  "1ドリンク2デリ" or "2ドリンク1デリ"選べてこの価格！！
    ※税込表記

【社員・アルバイトスタッフ募集中】
vivo daily stand 落合店では現在、アルバイトスタッフを募集しています。
  ＊時給 ¥1000〜経験に応じて要相談
  ＊勤務時間 16時〜26時
  ＊週2日以上
上記の条件が難しい場合でも興味があれば、お気軽にご相談下さい。
ご応募は直接お店、もしくはこちらの連絡先まで。

【落合店SNS】
フォロー&チェックお願いします🙇‍♀️

vivo daily stand 落合店  
〒164-0003 中野区東中野4-20-19 コーエイビル90 1F
☎︎03-6304-0401（電話受付 17時〜26時まで）
✉︎ochiai@vivo.tokyo
年中無休（年末年始を除く）17時〜26時まで営業。